龙眼核醋酸乙酯部位的抗氧化活性研究

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目的研究龙眼(Dimocarpus longan lour.)核醋酸乙酯部位的抗氧化活性。方法通过乙醇提取、醋酸乙酯溶剂萃取、硅胶柱层析等方法,分离提取不同的极性组分(Fr1~Fr16)。运用TBA比色法分别测定了Fr8~Fr16各组分的抗脂质过氧化活性、应用Fenton原理测定了各组分清除羟自由基的活性。结果分离提取得到16个极性不同的组分(Fr1~Fr16),流分Fr8~Fr16对抑制脂质过氧化物、清除羟自由基均具有较好作用,其中部分流分的活性具有量-效关系。最高的抑制率和清除率可达到68.5%。结论
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