【摘 要】
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目的优化乌梅浸膏真空带式干燥工艺。方法以加热温度、进料频率、履带频率为影响因素,水分、休止角、压缩度、枸橼酸转移率为评价指标,信息熵赋权法确定权重系数,正交试验优
【基金项目】
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江苏省中药配方颗粒制备与质量控制关键技术重点实验室(BM2019003),国家科技重大新药创制专项(2018ZX09201011⁃004⁃004)
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目的优化乌梅浸膏真空带式干燥工艺。方法以加热温度、进料频率、履带频率为影响因素,水分、休止角、压缩度、枸橼酸转移率为评价指标,信息熵赋权法确定权重系数,正交试验优化真空带式干燥工艺。结果最佳条件为一、二、三区加热温度130、95、30℃,进料频率10 Hz,履带频率12 Hz,水分、休止角、压缩度、枸橼酸转移率分别为1.30%、42°、33.57%、98.30%,综合评分0.05480。结论该方法稳定可行,可为乌梅产业化开发提供数据支持。
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