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（1）事故经过2003年11月4日早6：30，泉州市某私营企业1台用于加工蛋白饲料的蒸压釜突然发生爆炸，釜盖冲破厂房顶部水泥瓦楞板腾空飞出，坠落在距蒸压釜地面约30mm处。爆炸造成现场正在紧固螺栓的操作工当场毙命；另一名操作工被倒塌的龙门吊支架压伤，在送往医院途中死亡；还有一名在场人员手、脚被严重砸伤。