论文部分内容阅读
研究开发了低度白酒38％vol习郎特曲。从基酒选择、组合降度、调味、除浊澄清、贮存、理化检测等方面阐述了低度白酒研发生产中的体会。提出了“四高一低”选酒、“2＋1”调味、后贮存期等方法和概念。
低度习郎特曲酒的研发
【摘 要】
：
研究开发了低度白酒38％vol习郎特曲。从基酒选择、组合降度、调味、除浊澄清、贮存、理化检测等方面阐述了低度白酒研发生产中的体会。提出了“四高一低”选酒、“2＋1”调味、
【机 构】
：
贵州省轻工科研所,贵州习水二郎酒厂
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2007年7期
其他文献
Based on the two path metrics being equal at a merged node in the trellis employed to describe a Viterbi detector for the detection of data encoded with a rate
Effect of Cadmium and Herbicides on the Growth, Chlorophyll and Soluble Sugar Content in Rice Seedli
调查联合效果Cd~(2+)( 0,10,100,500 亩 mol/L )， acetochlor (交流)( 0,1.6,4.0,8.0 亩 mol/L )，和生物资源上的bensulfuron甲基( BSM )( 0,0.16,0.40,0.80 亩 mol/L )，长叶可
We propose an efficient hybrid algorithm WDHP in this paper for mining frequent access patterns.WDHP adopts the techniques of DHP to optimize its performance, w
一个有效二把聚会 RSA 秘密钥匙分享产生计划在这篇论文基于同构的加密，在主要 residuosity 假设下面语义上安全，被建议。在计算 RSA 模 N 的阶段，一个起始的分布式的 primality
We present a multi-signature scheme based on DSA and describes a fair electronic payment scheme based on improved DSA signatures. The scheme makes both sides in
我们介绍了一简单；允许一个用户在低资源环境从顾客终端与遥远的服务器一起建立安全会话钥匙的有效基于口令的加密关键交换协议。他不需要带存储他的私人信息的智能卡，但是就需
本刊讯：从2005年1月至今，茅台酒产量已达1．24万吨，提前完成年初提出的生产指标，销售收入从1998年的8．1亿元增加到现在的40多亿元。
研究采用稀释醪液大罐全发酵法生产低度黄酒。结果表明,产品质量符合GB/T13662干型黄酒标准要求,其主发酵期缩短1～2 d,发酵度高,所产酒的非糖固形物、氨基酸态氮相对提高。