富铬酵母中14种元素的ICP—AES测定

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本文用ICP-AES法同时测定富铬酵母中K,Fe,P,Zn,Cr,Cu,Mn,Co,Ba,Sr,V,Na,MG,Ca14种元素的含量。结果表明,富铬酵母中的铬对其他元素的浓度有一定影响,并且K,Mn,P,V,Mg,Ca的浓度明显低于普通酵母。
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