作者简介:
　　韦永考,无锡旅游商贸高等职业技术学校。2008年无锡市职业技术学校烹饪大赛中职红案二等奖;2008年江苏省职业学校旅游类烹饪技能大赛冷拼二等奖、热菜二等奖;2008年全国职业院校烹饪技能大赛热菜一等奖、冷拼二等奖;2009年无锡市职业技术学校烹饪大赛中职红案一等奖;2009年江苏省职业学校旅游类烹饪技能大赛中职组二等奖。
　　
　　人生的道路是漫长而曲折,随着时间的推移,慢慢的我变得更加稳重。还有一个多月的时间2009年全国职业院校烹饪大赛就要拉开帷幕,比赛紧张的气氛也越来越浓。面对今年的比赛,我会用平常心来对待,不管成绩如何,只要正常发挥。2008年全国大赛我虽然取得热菜一等奖,冷拼二等奖,但去年自身的能力与今年有所不同,2008年参加大赛时显得很紧张没有十足的把握,但通过一年的努力和各类大赛的洗礼,我的自信心已经得到明显的提高。
　　
　　在平凡中成长
　　
　　我出生于1990年,生在安徽的一个偏僻农村,家境条件艰苦。由于父母现在在无锡打工,我也跟随他们来到无锡旅游商贸高等职业技术学校借读。起初进入学校还有点不习惯,这里的环境和设施是我从来都没有见到过的。由于我性格内向,在开始学习阶段,大部分时间是一人呆在教室里度过的,不过还好我做事很认真很踏实,班主任许建发老师也开始为我重任。不管是烹饪实训课代表还是数学课代表,我都认真的完成老师布置的任务,得到老师的一致认可。在专业课方面我不是最棒的,但我虚心好学的态度打动了周伟老师。2008年一开学,周伟老师从在校的烹饪班中挑选了10个学生进行集训准备参加明年的市技能大赛。为了能争取参赛,我比其他同学还刻苦,因为这种机会可能只有一次,也可能是我人生的转折。顺利的通过了市赛,我们着手准备江苏省比赛,指导老师周伟老师也每天与我们通吃同住,把家里事放在了一边。虽然我有时很怕他,但他对工作的敬业精神是我们学习的榜样。转眼间,省比赛就要到来。作为我来说,第一次参加这种大型的活动,也显得非常紧张,没有一点把握。当得知自己获奖的同时又进入参加2008全国职业院校烹饪大赛的集训选手大名单时,我的心情无法用言语表达,同时巨大的压力也同时而来。作品的定位对我来说是自己无法逾越的屏障。如果没有周伟老师的认真、耐心、严厉的指导,我也不会有今天的成绩。是他教会我做人和技术,是他给了比赛得奖的信心。2008年的全国赛我取得了一金一银的成绩,回到学校后受到了嘉奖与表扬。
　　
　　学校领导的关心和支持
　　
　　成绩的取得与学校领导和各位老师的关心和支持是分不开的。技能大赛已经进行了三年,学校在这一方面的投入是巨大的。不管是在人力、物力、财力都是空前的。为了能给我们创造一个好的训练环境,学校领导想尽了一切的办法,只要我们提出的合理性建议,就会马上实施。秦榛蓁校长对比赛学生更是关爱有加,每天到实训室来检查训练情况,他从不给我们压力,每次我们得到的都是他那和蔼可亲的鼓励。在这里,我代表所有参加比赛的学生说句“谢谢秦校长,能在无锡旅商上课是我们的骄傲,能有您这位校长更是我们的骄傲”。在集训期间,我们旅游系的各位领导和老师也给予极大的支持,虽然是全脱产集训,但是班主任和其他任课老师在课余时间也给我们进行了补习,他们的无私也是我前进的动力。
　　
　　忘记昨天面对今天
　　
　　离2009年全国比赛还有40天的时间,现在我已经放平心态,在集训中也时刻保持高度紧张的状态,不容有一点放松。“付出不一定有回报,不付出是没有回报的”。比赛是残酷的、竞争是激烈的。今年我的目标还是全国金牌,虽然学校领导没有给我压力,但是我觉得我自身的压力很大,因为我不能辜负关心和帮助我的老师们。是你们给了我机会,是你们给了我希望,是你们给了我勇气。比赛的结果固然重要,重要的是感受比赛的氛围。借此契机,在我的人生道路上多了一份经验。