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β-胡萝卜素羟化酶(beta-carotene hydroxylase,BCH)是植物类胡萝卜素合成代谢中的关键酶,在植物抵抗逆境环境方面具有重要意义.利用RACE方法克隆了蓖麻BCH基因的3’端和5’端片段.最后设计全长引物获得蓖麻BCH全长序列.结果表明:蓖麻BCH基因的编码区的核苷酸数为912bp,推测编码303个氨基酸;具有典型的β-胡萝卜素羟化酶蛋白的10个保守的组氨酸位点(h);属于跨膜蛋白.蓖麻BCH蛋白与其它植物的β-胡萝卜素羟化酶蛋白有较高同源性,一致指数达73.43%.