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干酪乳杆菌LCR6013中NiR和电子供体的分离纯化及其协同降解亚硝酸盐

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Lavenderws

【作 者】

：

陈浩  陈思敏  刘冬梅  黄娟  陈舒然  吴晖  黄智斌 

【出 处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2016年10期

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