【摘 要】
：
目的调查云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量水平。方法收集云南省9个州市常见新鲜野生食用菌共计26个品种189件,按照GB5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》中原
论文部分内容阅读
目的调查云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量水平。方法收集云南省9个州市常见新鲜野生食用菌共计26个品种189件,按照GB5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》中原子荧光光谱法测定所采集的新鲜野生食用菌中的硒含量。结果 189件新鲜野生食用菌中有188件样品中检出硒,检出率为99.5%,硒含量范围为0.5～2670μg/100 g,平均值为126.0μg/100 g,中位值为35.0μg/100 g,其中硒含量最高的是昆明的干巴菌,为2670μg/100 g。结论本研究为云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量评价提供基础数据。
其他文献
海湾扇贝原产于美国,该养殖品种具有生长速度快,适应范围广、抗病力强、肉质鲜美等优点。1982年由中国水科院海洋研究所张福绥研究员从美国引进原种海湾扇贝26枚,由于该品种
研究压力成型条件下,成型压力、水胶比和保载时间对预混浇注法GRC的抗弯强度和断裂能的影响.研究表明,各因素对GRC抗弯强度和断裂能影响规律不同.成型压力越大,GRC抗弯强度越
<正> 美国加州曾出现一股"淘金热",农夫亚默尔也跑去碰碰运气。矿山上气候干燥,水源奇缺,挖金子的人个个口渴难忍,常有人抱怨道:"要是有谁给我一杯水喝,老子愿意给他一个金币
由自然资源部编制的《中国矿产资源报告2019》(简称《报告》)在第21届中国国际矿业大会上正式发布。作为瞭望中国矿产资源总体状况的窗口,《报告》全面介绍了2018年以来我国
随着教育观念的不断更新,在当前素质教育的背景下,现阶段的教学开始对体育教育也提出了新的目标,初中的体育教学不再只是为了锻炼学生的身体素质为主要目的,而提升学生素养则
上消化道出血是指屈氏韧带以上,包括食管、胃、十二指肠以及胆道病变引起的出血,它多为消化性疾病中的急症.现将我科自1995年-1999年收治的102例上消化道出血病人的发病病因
从1975年世界上第一部音乐电视产生到现在,音乐电视的发展经历了几十年。由一个新兴的电视形式发展到当今较为成熟的,代表着流行和时尚元素的一种电视文艺载体。音乐电视的缘
本文介绍电气系统中接地的作用及接地类型,并对大型养路机械电气系统常用的PLC系统接地、屏蔽电缆屏蔽层接地及应急发电机的接地进行了详细的分析,并从分析和实际出发,给出大
本文一方面介绍了小型水轮机设计选型的方式和方法，另一方面探讨了交界水头段的水轮机的型式选择。对小型水电站水轮机实际选型设计工作有一定指导意义。