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采用乙酸乙酯提取法对样品进行前处理，用胶体金快速检测卡测定糙米中AFB1的含量。该方法在20min内完成测定，与HPLC进行比较，操作简单，检测准确、方便、快速。胶体金快速检测卡可适用于对稻谷储藏的质量监控。
胶体金法对糙米中AFB1的快速检测
【摘 要】
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采用乙酸乙酯提取法对样品进行前处理，用胶体金快速检测卡测定糙米中AFB1的含量。该方法在20min内完成测定，与HPLC进行比较，操作简单，检测准确、方便、快速。胶体金快速检测卡可
【机 构】
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湖北省粮油食品质量检测站,上海快灵生物科技有限公司
【出 处】
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粮油仓储科技通讯
【发表日期】
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2009年3期
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