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目的研究一种测定海藻糖合成酶活性的方法。方法用薄层色谱法定性分析海藻糖合成酶反应体系中的海藻糖；用α-葡糖苷酶将麦芽糖水解为葡萄糖，DNS法测定还原糖，差值法计算海藻糖合成酶活性。结果获得了海藻糖合成酶活性的定性、定量分析方法，成功测定出粗酶液中海藻糖合成酶的活性。结论此方法设备简单，易于同时测定较多的样品，适用于实验室选育海藻糖合成酶产生菌时大量样品的测定。