【摘 要】
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以“新鲜的猪肝与过氧化氢的反应实验”为情景主线，引用假说演绎法，依据实验现象，假设其细胞内有催化物质，运用对照实验探究其真伪，分析结果得出结论，让学生掌握严谨的科学探究方法。利用小组讨论、协同实验、跨越活动、游戏通关和家庭小实验等活动，让学生理解酶的催化作用，认识酶在细胞代谢中的重要意义，促进学生核心素养的发展。
【基金项目】
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2021年度重庆市教育科学“十四五”规划重点资助课题“新高考下的高中生物‘驾考式’APP开发与应用研究”（课题编号为No.2021-33-091）； 重庆市教育学会第十届基础教育科研重点课题“基于地方特色资源实施高中项目式社团活动的实践研究”（课题编号为No.XH2021A211）的研究成果；
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以“新鲜的猪肝与过氧化氢的反应实验”为情景主线，引用假说演绎法，依据实验现象，假设其细胞内有催化物质，运用对照实验探究其真伪，分析结果得出结论，让学生掌握严谨的科学探究方法。利用小组讨论、协同实验、跨越活动、游戏通关和家庭小实验等活动，让学生理解酶的催化作用，认识酶在细胞代谢中的重要意义，促进学生核心素养的发展。
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