用液相色谱测食物中的抗氧化剂的含量

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高效液相色谱法在分析方面和食品安全性检测的应用范围很广,具有高效、高速、高灵敏度、流动相可选择范围宽、流出组分容易收集的优点,既可用于分离也可用于定量,更适用于各种各样的化合物.
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