【摘 要】
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传统筛种方法具有随机性、盲目性,而PCR筛菌,增加了目的性和效率。在基因序列数据库中查找益生双歧杆菌的16S rDNA共有序列,找出它们共有的特异性序列,设计了PCR引物。平板培
【机 构】
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光明乳业股份有限公司技术中心,江南大学食品学院
【基金项目】
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乳业生物技术国家重点实验室筹建项目(10dz2221100);上海乳业生物工程技术研究中心项目(09DZ2251400)
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传统筛种方法具有随机性、盲目性,而PCR筛菌,增加了目的性和效率。在基因序列数据库中查找益生双歧杆菌的16S rDNA共有序列,找出它们共有的特异性序列,设计了PCR引物。平板培养分离,初步筛选双歧杆菌菌落。根据细菌16S rDNA和23S rDNA两侧高度保守区域设计通用引物,提取菌落基因组DNA,扩增16S-23S rDNA间区序列,并送测序。通过序列同源性比对分析,鉴定、筛选到人体长双歧杆菌。
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