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农业院校环境工程专业具有广阔的发展空间，但也面临着巨大的竞争，农业院校环境工程的专业的人才培养目标与模式与工科院校无异，势必缺少竞争力。在分析农业院校环境工程专业的背景及农业院校学科特点的基础上，论述了农业院校环境工程专业的特色与优势，并从工程教学强化与学科特色的突出2个方面指出农业院校环境工程专业的人才培养目标及实现方式。