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氟中毒的发生与饮用水中的氟离子的含量成正相关,但发病率的轻得又受到钙,镁离子的控制,研究表明,我国南方氟病地区青少年氟斑牙的发生,并非完全由煤烟氟污染玉米所致,而与南方平均气温高,病区人群长期大量饮用含氟和钙,镁离子偏低的水有关,特别是很少食用煤烟氟污染玉米的城市,这种相关性显得更加明显。