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作物秸秆中含有大量的营养物质，如蛋白质含量约5％、纤维素含量30％左右，还有一定量的钾、钙、磷等矿物质。设施蔬菜使用作物秸秆肥主要有以下好处：1）增加土壤有机质。据调查，日光温室内施用的有机肥主要为含速效性养分多且分解快的鸡粪、猪粪等，此类肥料含木质素、纤维素较少，主要供给土壤速效养分，尤其是速效氮及速效磷，但是却不能促使土壤形成更多的腐殖质，连年使用极易造成土壤贫瘠。