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<正>无论是《舌尖上的中国》的走红,还是《中国美食探秘》的热播,都反映了中国美食文化的巨大诱惑力。辣,一向被誉为是味觉的巅峰,在中国美食文化中占有极其重要的地位。辣椒作为一个外来物种,素有"红色鸦片"之称,它以其传奇的
舌尖上的巅峰之味——辣椒
【摘 要】
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<正>无论是《舌尖上的中国》的走红,还是《中国美食探秘》的热播,都反映了中国美食文化的巨大诱惑力。辣,一向被誉为是味觉的巅峰,在中国美食文化中占有极其重要的地位。辣椒
【出 处】
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农村青少年科学探究
【发表日期】
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2012年09期
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