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彭大惠（1915-），女，江苏苏州人。中共党员，九三学社社员。我国著名的营养学家、教育家。1938年毕业于金陵女子大学，获理学学士学位。1947年毕业于美国华盛顿州立大学营养学系，获硕士学位。曾任美国密执安州立大学营养学系讲师。
著名营养学家、教育家彭大惠
【摘 要】
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彭大惠（1915-），女，江苏苏州人。中共党员，九三学社社员。我国著名的营养学家、教育家。1938年毕业于金陵女子大学，获理学学士学位。1947年毕业于美国华盛顿州立大学营养学系，获硕士
【出 处】
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中国草食动物
【发表日期】
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2007年6期
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