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AP番荔枝[非洲骄傲(African Pride),简称APl,原产热带美洲,现广泛分布于世界热带和较温暖的亚热带地区。约300年前引入我国,台湾、广东、广西、海南、福建、云南、贵州等省(区)均有栽培。发展较慢的原因主要是根腐病严重。其次是鲜果易烂,不耐贮运。以及加工问题尚未解决等。
广东省潮州市果树研究所于1978年从华南农业大学引入种植于品种园内。对其进行了系统的早结、丰产、稳产配套栽培技术研究,并取得成功。
1 引种表现
AP番荔枝属半落叶性灌木或小乔木,树势开张,树冠圆头形,树势壮旺。叶互生全缘。羽状脉,叶柄有短毛,叶基部将芽包裹。两性花单生或2-4枚着生在短枝上:花瓣两轮排列,各3枚。外轮花瓣狭长肥厚,长约2-3厘米,淡黄色。内轮花瓣退化成鳞片状。雌蕊多数,群生在一个延长的花托上。雄蕊多数,小,轮生于雌蕊群外。果实为聚合果。由雌蕊和花托聚合而成。生长较快,春天种植。翌年即开花结实,一般于1-2月落叶,3月开始萌芽吐蕾,4-6月后仍有少数花开。9-10月果熟。果实大,平均单果重325克。果肉白色柔软而芳香,浓甜,含可溶性固形物25%,全糖18.3%,酸0.37%,并含维生素C400毫克,千克、蛋白质、脂肪、铁等营养物质。AP番荔枝需要温暖的气候和适量的降水,不耐霜冻和阴冷天气。虽较耐旱。但适量灌溉或降水有利于开花结果。对土壤的适应性较强。无论砂土、排水良好的黏质土、酸性土至微碱性土均能生长。但以肥沃的砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH值5.5-6.5。
AP番荔枝与普通番荔枝比较最大的优点是:果实较大。果面平滑,果皮能整块剥离,果肉组织结实,成熟期迟,少核。清甜,耐寒性较强等。
2 栽培技术
2.1 育苗
一般采用普通番荔枝作砧木,8-9月种子采收后洗净晾干即播,或第2年3-4月播种。新鲜种子发芽率高,播种后20天左右即可出苗。由于幼苗怕晒、怕寒冷,特别怕霜冻,8-10月苗床要盖遮阴网。冬季须覆盖尼龙薄膜。一般8-9月播种,次年3-9月嫁接,采用单芽切接,小芽腹接、枝接均可。
2.2 园地选择和种植密度
AP番荔枝对土壤的适应性较强,但宜选择排水良好、避风、地层较深厚的砂质土或砾质壤土的地方种植,能灌溉更为理想。水田种植要求地下水位在1米以下。宜在春季定植。株行距3米×4米。每公顷约830株。定植穴深0.7米,长宽各1米,沟底分层压杂草、作物秸秆。杂草上均匀撒石灰,一层杂草一层泥,中层分层放入土杂肥,上层施入有机肥。与表土充分拌匀。并做成宽1米。高30厘米的树盘。
2.3 果园管理
2.3.1 整形修剪 植后株高50-60厘米时定干摘叶,在分枝中选生长健壮、分布合理的2-3枝作一级分枝,一级分枝长40-50厘米后再打顶摘叶,促留2条二级分枝。同理依次培养以下各级分枝。由于AP番荔枝的芽为复芽,其腋芽埋在叶基之中,要摘去叶片,才能萌发。植后3-5年。对选择培养为永久骨架的一级、二级分枝不宜短截,只剪去徒长枝及残枝。冬剪主要目的是促使植株矮化及整理树形,方便田间管理。宜在2月上旬至3月初进行。主要剪除徒长枝、结果后残枝及细弱枝。夏剪目的是调整树势及调节产期,剪去密生枝及细弱枝,且不宜强剪。
2.3.2 肥水管理 幼年树以促进生长,迅速形成丰产树冠为目的。除施基肥外,结合修剪和培养枝梢的次数施肥。施肥以勤施薄施为原则,一般每培养1次新梢施肥2次。即在萌芽期、梢长30-40厘米时各施1次。促梢老熟肥以复合肥为主。促新梢抽生用复合肥加尿素。施肥量依树冠大小而异。结果树施肥,于12-1月结合果园改土挖沟施基肥,株施有机肥15-20千克、石灰1-2千克、钙镁磷肥0.5-1千克、花生麸2-3千克。2-3月施促梢(花)肥,4-5月施壮果肥,7-8月施壮果、壮梢肥。第1造果采果前及第2造果壮果肥9月份施,每次株施复合肥0.25千克、氯化钾0.1-0.2千克,开浅沟或淋施。我所周边地区果农多于7-8月加施人粪尿等水肥。为提高果实品质,每造果淋施2-3次花生麸水,每次每株施10-15千克。AP番荔枝根系浅生,忌旱怕积水。雨季应及时排水。干旱应淋水,果实膨大后注意保持土壤湿度,树盘应长年盖草,以保持土壤水分。
2.3.3 疏花疏果及果实套袋 AP番荔枝花期长,坐果率高。应严格进行疏果。疏果宜在小果直径2厘米时进行,及时将畸形果、病虫果或过密的小果疏除。一般每条结果枝留一个果:当果径2-3厘米时进行果实套袋,套袋前喷杀虫、杀菌剂。
2.3.4 产期调节 主要通过修剪及肥水管理来调节产期。AP番荔枝4-9月均可开花坐果,如树体健壮、养分积累充足。只要新梢萌发就能开花结果。一年两收,应采取的措施为:①冬季修剪应重剪。以促进植株萌发新梢,当春梢及花蕾抽梢长20厘米左右及时摘顶促进营养积累;②夏季修剪6-9月份进行。将树冠内部及下半部的春梢,选择发育充实的枝梢剪留10-15厘米,并去除2-3叶。修剪后全园灌水。当夏梢及花蕾抽梢长20厘米左右时摘顶。一年一收,秋季采果应用措施为:①加强冬季肥水管理并配合灌溉,防止植株提早落叶;②冬季修剪延后至5月进行,采取强剪并强制落叶:产期调节的肥水管理及保花保果技术同一年两收。
2.3.5 病虫防治 病害主要有炭疽病、叶斑病、根腐病、蒂腐病等,应加强果园栽培管理,合理修剪,保持果园清洁;增施有机肥,提高树体抗性;疏通果园排灌系统,均匀供水:新梢抽生期、幼果期及时喷药1-2次,药物可选托布津、百菌清或波尔多液等抗菌药剂。虫害主要有红蜘蛛、介壳虫、蓟马、木蠢蛾、凤蝶等。应做好冬季清园,减少越冬虫源,新梢抽生期、幼果期及时用药,可选敌百虫、速扑杀、杀虫双等。
广东省潮州市果树研究所于1978年从华南农业大学引入种植于品种园内。对其进行了系统的早结、丰产、稳产配套栽培技术研究,并取得成功。
1 引种表现
AP番荔枝属半落叶性灌木或小乔木,树势开张,树冠圆头形,树势壮旺。叶互生全缘。羽状脉,叶柄有短毛,叶基部将芽包裹。两性花单生或2-4枚着生在短枝上:花瓣两轮排列,各3枚。外轮花瓣狭长肥厚,长约2-3厘米,淡黄色。内轮花瓣退化成鳞片状。雌蕊多数,群生在一个延长的花托上。雄蕊多数,小,轮生于雌蕊群外。果实为聚合果。由雌蕊和花托聚合而成。生长较快,春天种植。翌年即开花结实,一般于1-2月落叶,3月开始萌芽吐蕾,4-6月后仍有少数花开。9-10月果熟。果实大,平均单果重325克。果肉白色柔软而芳香,浓甜,含可溶性固形物25%,全糖18.3%,酸0.37%,并含维生素C400毫克,千克、蛋白质、脂肪、铁等营养物质。AP番荔枝需要温暖的气候和适量的降水,不耐霜冻和阴冷天气。虽较耐旱。但适量灌溉或降水有利于开花结果。对土壤的适应性较强。无论砂土、排水良好的黏质土、酸性土至微碱性土均能生长。但以肥沃的砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH值5.5-6.5。
AP番荔枝与普通番荔枝比较最大的优点是:果实较大。果面平滑,果皮能整块剥离,果肉组织结实,成熟期迟,少核。清甜,耐寒性较强等。
2 栽培技术
2.1 育苗
一般采用普通番荔枝作砧木,8-9月种子采收后洗净晾干即播,或第2年3-4月播种。新鲜种子发芽率高,播种后20天左右即可出苗。由于幼苗怕晒、怕寒冷,特别怕霜冻,8-10月苗床要盖遮阴网。冬季须覆盖尼龙薄膜。一般8-9月播种,次年3-9月嫁接,采用单芽切接,小芽腹接、枝接均可。
2.2 园地选择和种植密度
AP番荔枝对土壤的适应性较强,但宜选择排水良好、避风、地层较深厚的砂质土或砾质壤土的地方种植,能灌溉更为理想。水田种植要求地下水位在1米以下。宜在春季定植。株行距3米×4米。每公顷约830株。定植穴深0.7米,长宽各1米,沟底分层压杂草、作物秸秆。杂草上均匀撒石灰,一层杂草一层泥,中层分层放入土杂肥,上层施入有机肥。与表土充分拌匀。并做成宽1米。高30厘米的树盘。
2.3 果园管理
2.3.1 整形修剪 植后株高50-60厘米时定干摘叶,在分枝中选生长健壮、分布合理的2-3枝作一级分枝,一级分枝长40-50厘米后再打顶摘叶,促留2条二级分枝。同理依次培养以下各级分枝。由于AP番荔枝的芽为复芽,其腋芽埋在叶基之中,要摘去叶片,才能萌发。植后3-5年。对选择培养为永久骨架的一级、二级分枝不宜短截,只剪去徒长枝及残枝。冬剪主要目的是促使植株矮化及整理树形,方便田间管理。宜在2月上旬至3月初进行。主要剪除徒长枝、结果后残枝及细弱枝。夏剪目的是调整树势及调节产期,剪去密生枝及细弱枝,且不宜强剪。
2.3.2 肥水管理 幼年树以促进生长,迅速形成丰产树冠为目的。除施基肥外,结合修剪和培养枝梢的次数施肥。施肥以勤施薄施为原则,一般每培养1次新梢施肥2次。即在萌芽期、梢长30-40厘米时各施1次。促梢老熟肥以复合肥为主。促新梢抽生用复合肥加尿素。施肥量依树冠大小而异。结果树施肥,于12-1月结合果园改土挖沟施基肥,株施有机肥15-20千克、石灰1-2千克、钙镁磷肥0.5-1千克、花生麸2-3千克。2-3月施促梢(花)肥,4-5月施壮果肥,7-8月施壮果、壮梢肥。第1造果采果前及第2造果壮果肥9月份施,每次株施复合肥0.25千克、氯化钾0.1-0.2千克,开浅沟或淋施。我所周边地区果农多于7-8月加施人粪尿等水肥。为提高果实品质,每造果淋施2-3次花生麸水,每次每株施10-15千克。AP番荔枝根系浅生,忌旱怕积水。雨季应及时排水。干旱应淋水,果实膨大后注意保持土壤湿度,树盘应长年盖草,以保持土壤水分。
2.3.3 疏花疏果及果实套袋 AP番荔枝花期长,坐果率高。应严格进行疏果。疏果宜在小果直径2厘米时进行,及时将畸形果、病虫果或过密的小果疏除。一般每条结果枝留一个果:当果径2-3厘米时进行果实套袋,套袋前喷杀虫、杀菌剂。
2.3.4 产期调节 主要通过修剪及肥水管理来调节产期。AP番荔枝4-9月均可开花坐果,如树体健壮、养分积累充足。只要新梢萌发就能开花结果。一年两收,应采取的措施为:①冬季修剪应重剪。以促进植株萌发新梢,当春梢及花蕾抽梢长20厘米左右及时摘顶促进营养积累;②夏季修剪6-9月份进行。将树冠内部及下半部的春梢,选择发育充实的枝梢剪留10-15厘米,并去除2-3叶。修剪后全园灌水。当夏梢及花蕾抽梢长20厘米左右时摘顶。一年一收,秋季采果应用措施为:①加强冬季肥水管理并配合灌溉,防止植株提早落叶;②冬季修剪延后至5月进行,采取强剪并强制落叶:产期调节的肥水管理及保花保果技术同一年两收。
2.3.5 病虫防治 病害主要有炭疽病、叶斑病、根腐病、蒂腐病等,应加强果园栽培管理,合理修剪,保持果园清洁;增施有机肥,提高树体抗性;疏通果园排灌系统,均匀供水:新梢抽生期、幼果期及时喷药1-2次,药物可选托布津、百菌清或波尔多液等抗菌药剂。虫害主要有红蜘蛛、介壳虫、蓟马、木蠢蛾、凤蝶等。应做好冬季清园,减少越冬虫源,新梢抽生期、幼果期及时用药,可选敌百虫、速扑杀、杀虫双等。