【摘 要】
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导读：黄瓜营养丰富,为国内周年供应的大众蔬菜。根据几年的生产实践,总结了浙江省及其周边地区黄瓜设施栽培技术。注意不同季节栽培需选择适合的品种,采用不同的栽培设施,根据
【机 构】
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浙江绍兴市农业科学研究院,浙江飞翼有机农业有限公司,绍兴市越城区东湖镇农业服务中心
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导读：黄瓜营养丰富,为国内周年供应的大众蔬菜。根据几年的生产实践,总结了浙江省及其周边地区黄瓜设施栽培技术。注意不同季节栽培需选择适合的品种,采用不同的栽培设施,根据气候变化进行环境调控。黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,广泛种植于全国各地,是重要的温室产品。黄瓜富含膳食纤维、钾、镁,有调节血压水平、预防高血压的作用,其中钾盐还具有加速血液新陈代谢、排出体内多余盐分的作用;富含多种维生素,如维生素B、维生素C等。
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