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以不锈钢筛板为气体分布器的半连续泡沫分离中,研究压力对气泡尺寸分布和牛血清蛋白富集比和回收率的影响,考察了表面张力、表面活性剂浓度、泡沫/液高度比和气体流速对分离效果的影响。结果表明,在加压条件下牛血清蛋白分离效果有所提高。随着泡沫分离塔内液相表面压力的增加,气泡平均直径逐渐减小;并且随着液相表面压力的增加,牛血清蛋白的富集比逐渐增加。最后,该研究对压力影响牛血清白蛋白分离机理进行了解释。