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<正>桑椹是桑科、桑属植物桑树的成熟聚花果,其味甘甜可口,具有补肝、益肾、滋阴养血之功效。桑椹富含多种维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖、亚油酸和微量元素等营养成分,还含有丰富的天然色素。桑椹是人们喜爱的时令鲜果,千百年来在民间把桑
桑椹红天然色素提取对比试验
【摘 要】
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<正>桑椹是桑科、桑属植物桑树的成熟聚花果,其味甘甜可口,具有补肝、益肾、滋阴养血之功效。桑椹富含多种维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖、亚油酸和微量元素等营养成分,还含
【机 构】
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江西省蚕桑茶叶研究所
【出 处】
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中国蚕业
【发表日期】
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2005年04期
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