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谈到新西兰的幼儿教育，最广为人知的要属“学习故事”。“学习故事”不是一种孤立的教育评价方式，它是新西兰早期教育课程体系“特法瑞奇（Te Whāriki）课程”的一部分。
特法瑞奇课程具有浓厚的新西兰民族文化特色，同时也蕴含了多元文化的价值观。“Te Whāriki”在毛利语（新西兰原住民毛利族人的语言，也是新西兰的三种官方语言之一）中的意思是“编织而成的草席”。手工编织是新西兰传统的毛利文化中一种重要的具有代表性的艺术形式。草席是新西兰每个家庭必备的生活用品，铺在地上可以用来栖息，披在肩上可以保暖。用草席比喻早期教育课程，有两层寓意。第一，早期教育课程是在儿童、家庭、幼儿园和所有幼儿教育工作者的共同协作中形成的，每个人都是课程的“编织者”。第二，可以用草席比喻发展中的儿童，因为个体的发展包含四个部分：身体（body）、心理（mind）、精神（spirit）和心灵（heart），各个部分紧密相关，从而构成了一个完整的人。〔1〕
新西兰的幼儿教育机构将特法瑞奇课程的理念渗透在日常的教育实践中。在这里，笔者以位于奥克兰市的Unitec日托中心为例，介绍新西兰幼教机构的教育是如何渗透并体现特法瑞奇课程的教育理念的。
一、自然、开放的教育环境
Unitec日托中心是新西兰理工学院附属的一家私立教育机构，是该学院学前教育专业教师的研究基地和学生的实习基地。该日托中心位于新西兰理工学院校园中，其外观朴实无华，白色木结构的单层房舍，很容易被误认为是一片厂房。初次来到这里时，我在园长的带领下穿过弯弯绕绕的小路，来到一条隐蔽的门廊前，看到一扇安装了电子密码锁的门，这就是该日托中心的大门了。它和普通家庭的门没什么两样，教师和家长都是通过输密码进入该日托中心的。
1.让孩子与大自然亲密接触
新西兰被誉为“地球上最后一片净土”“白云之乡”“羊比人多的国家”“最美的岛国之一”，这些美誉都彰显出新西兰的自然之美。新西兰人对自然的热爱体现在他们的日常生活中，也渗透在他们所营造的教育环境中。
Unitec日托中心的户外环境呈现出多样化、原生态的特点。从整体来看，其户外保留了自然的高低起伏的地势，其中大部分区域被多样化、茂密的植被覆盖。在这里，2岁以上的孩子每天可以有多达4～5次、时间长达4小时的户外自由活动机会，每个孩子都可以自由选择户外任意区域的任何玩具和资源。他们经常在户外光着脚踩水，爬树，采摘果子和鲜花，玩秋千和攀爬架，玩沙，等等。他们可以选择一种自己喜欢的游戏，直到玩尽兴了才去换别的游戏来玩。
在Unitec日托中心，孩子们日常活动的空间不仅仅限于日托中心内，整个新西兰理工学院的校园都是孩子们的“后花园”。吃过午饭后，教师常常带孩子们走出日托中心，到大学校园里散步。每次散步，孩子们不仅能欣赏到不同的风景，还会发现一些新奇的自然物。有一次，他们发现了一个脸盆那么大的蘑菇，欣喜不已，并把它带回了日托中心。
教师和孩子都会在日常生活中收集一些自然物，如植物的果实、树枝、树叶、蘑菇、贝壳、海螺乃至蝴蝶、蜗牛等。这些自然物有的可以直接拿来当玩具或者供孩子观察和欣赏;有的可以进行加工，用来装饰环境;小动物可以养起来，或者制作成标本。
2.各年龄段孩子的活动环境开放、互通
Unitec日托中心有三个班，对应不同年龄段的孩子：0.5～2岁班，2～3岁班，3～5岁班。每个年龄班有一个活动室，而三个活动室之间是连通的。其中，0.5～2岁班的活动室相对独立，它的隔壁是2～3歲班的活动室，两间活动室之间由一扇门相连通。这扇门平时是关着的，但门上装有全透明的玻璃，两边的人都可以由此看到对方。0.5～2岁班的室外活动区域也是相对独立的。2～3岁班与3～5岁班的活动室在同一个比较大的空间内，几组半人高的矮柜将这一空间分隔，形成了两个相对独立的活动空间和一条两个班共用的走廊。两个班的孩子有时会在走廊相遇、产生互动，也都可以通过这条走廊去两个班共用的户外场地开展活动。
Unitec日托中心的孩子并不是严格地按年龄分班的，教师会根据特法瑞奇课程标准，观察和评估孩子的身心发展水平，从而确定某个孩子是否可以从小年龄班升入大年龄班。刚升入新班级的孩子会有一段属于他的过渡期，视不同孩子的适应情况，过渡期可长可短。在过渡期，孩子可以自由选择在原班级或新班级中活动。例如，2岁孩子刚升入2～3岁班，可以通过门上的透明玻璃看到原班级的活动场景，以缓解过渡期的焦虑;又如，由于2～3岁班没有集体活动环节，而3～5岁班有，如果刚升入3～5岁班的孩子尚不适应集体活动，可以选择暂不参加，而在一旁自主游戏。
3.多元文化在环境中渗透与交融
近些年来，新西兰吸引了世界各地不同国家和民族的人们来这里学习、工作、定居，文化日趋多元。这种多元文化的融合也体现在新西兰的幼儿教育中。新西兰理工学院的学前教育专业不仅在各门课程中渗透了多元文化，还专门开设了一门名叫“多元文化学习者”（Diverse Learners）的课程。由于家长大多是新西兰理工学院的教师或学生，他们来自世界各地，这使得Unitec日托中心的孩子有更多元的文化背景。特法瑞奇课程中关于儿童“归属感”的发展目标提到，儿童能够将他们在早期教育环境中的学习与他们在家庭及熟悉的文化社区中的生活经验建立联结，并感到自己是世界公民;另外，在特法瑞奇课程中也提到，儿童应该因自己的家庭背景在早期教育环境中被积极认可而感到自信。〔2〕有鉴于此，Unitec日托中心的环境中不仅渗透了毛利文化的元素，也体现了多元文化的影响。比如，教师会在环境中布置一些编织类的工艺品、木雕等毛利族具有代表性的物品，墙上也会贴一些有毛利文字的图片。在一日生活中，教师还会教孩子们唱毛利语歌曲，和孩子们用简单的毛利语来交流。同时，教师也会在环境中布置来自不同国家、民族的能反映其文化特色的物品。 二、自由、宽松的一日生活安排
Unitec日托中心三个年龄班有不同的一日生活时间表。0.5～2岁班的孩子每天有较长的午睡时间安排，除了午餐和茶点可以算是集体活动外，其余时间都是自由活动时间。2～3岁班的孩子也一样，除了午餐和茶点外，其余时间他们都可以自主地在户外和室内开展游戏，但他们的午睡安排比0.5～2岁班更加灵活，时间也较短。3～5岁班的孩子每天有上午2次、下午1次，每次时长为10～20分钟的集体学习时间，但从整体上看，一日生活的安排仍以自主游戏为主，时间安排也较灵活有弹性，教师可以根据情况做适度的调整。下面列举3～5岁班的一日生活安排。
Unitec日托中心3～5岁班一日生活时间安排
7：30-10：00 室内或户外自主游戏
10：00-10：20 茶点时间
10：20-11：10 户外自主游戏
11：10-11：30 集体活动：在教师引导下自主创作
11：30-11：50 室内或户外自主游戏
11：50-12：00 集体活动：唱歌或讲故事
12：00-12：30 午餐时间
12：30-14：15 室内或户外自主游戏
14：15-14：35 茶点时间
14：35-16：00 室内或户外自主游戏
16：00-16：10 集体活动：做离园准备
16：10-17：30 自主游戏及离园
1.以长时间自主游戏为主，集体活动较少
特法瑞奇课程强调儿童是主动的学习者，儿童学习的方式是自主游戏。Unitec日托中心的一日生活安排中，儿童的自主游戏呈现出次数多、持续时间长的特点。由于该日托中心的饮食以西餐为主，午餐和茶点花费的时间较少，另外，3～5岁班中午不安排统一的午睡时间，这使得孩子有更多的自主游戏时间。以孩子一天最长在园时间10个小时（7：30入园，17：30离园）计算，3～5岁班孩子的自主游戏时间累计超过8小时，占在园时间总长的80%，其中，长时间（持续时长超过50分钟）的自主游戏机会每天多达6次。如此高频率、长时间的户外或室内自主游戏安排，给孩子提供了深度学习的机会。孩子在自主游戏时间段可以选择室内或户外任何一个区域和任何材料来开展游戏。
3～5岁班每日集体活动有3次，其中一次是比较正式的学习，教师会讲个故事或者围绕一个主题开展活动。例如，在关于“彩虹”的主题活动中，教师引导孩子讨论彩虹是什么样的，然后向孩子展示了几幅彩虹的图片，并鼓励孩子用自己手中的画笔来表现彩虹。另外两次集体活动一般是教师和孩子一起唱歌、跳舞、做游戏或谈话。
2.灵活、有弹性的午睡时间安排
Unitec日托中心的0.5～2岁班和2～3岁班设有专门的午睡室，每个孩子都有自己的床。由于师幼比很高，教师们可以很好地分工，根据每个孩子不同的睡眠需求来安排午睡。以2～3岁班为例，午餐结束后，教师们会让孩子们聚集在活动室内玩耍，然后进行分工，一名教师去午睡室，另外两名教师留在活动室。如果某个孩子玩累了想去午睡，活动室里的一名教师会负责把孩子送到午睡室，交由午睡室的教师来照顾。这样，每个孩子都可以根据自己的需要来决定什么时候去午睡、睡多长时间。如果有孩子不想午睡，可以一直在活动室里活动，活动室里的教师会一直陪着他。
3～5岁班没有专门的午睡室，中午也不安排专门的午睡时间，处于过渡期的孩子可以自主选择去2～3岁班的午睡室休息，而这个班里大一点的孩子则普遍没有午睡的习惯，如果孩子感到疲倦，可以自主地在活动室内的地毯区或沙发上休憩。
3.在一日生活中培養孩子的独立性
Unitec日托中心的教师十分注重培养孩子的独立性。孩子的独立性首先表现在具有基本的生活自理能力。因此，在0.5～2岁班，教师就让孩子尝试独立进餐。在2～3岁班，孩子不仅要自己取饭、自己吃饭，还要自己将吃过的餐盘、牛奶杯等放入回收桶。其次，教师会让孩子独立完成一些任务，并给予孩子充分的信任。比如，自主游戏时间，负责在户外区域指导的教师会请一个3岁孩子帮忙，把刚从院子里摘来的鲜花捧过去交给负责在室内区域指导的教师，让教师把花插到花瓶里。孩子有时不能很好地完成任务，但教师还会一次次地给孩子锻炼的机会。如果孩子完成了任务，教师会给予充分的鼓励和肯定。孩子们正是在这样一次次独立完成任务的过程中得到锻炼和成长的，他们学会了自己解决问题，学会了求助，学会了主动与人交流。
4.通过创设安全的环境确保孩子在活动中的安全
在Unitec日托中心的户外活动中，教师给了孩子充分的自由，有的孩子甚至会跑到教师看不到的角落去游戏。对此，笔者十分困惑，教师会因担心孩子的安全问题而焦虑吗？对于笔者的疑问，教师表达了自己的观点。第一，为保障孩子的安全，教师首先要做的是为孩子的游戏创设安全的环境，譬如在户外秋千架下铺满软木屑作为保护。第二，孩子在游戏时，教师始终会在孩子附近。该日托中心的户外自主游戏活动是以混龄的形式进行的，每次活动时，两个班会有4位教师负责在户外的不同区域观察孩子的游戏。但教师往往会和孩子保持一定距离，这种距离以既不影响孩子自主开展游戏，又能在孩子求助时第一时间赶到为宜。第三，教师要相信孩子，注重培养孩子的自我保护意识和主动向他人求助的能力。第四，在新西兰，人们普遍认为孩子不经历一些伤痛不会真正成长。只要孩子在活动，就不可避免地会有受伤的情况发生。所以，教师只要能确保孩子的活动环境是安全的，并在孩子不幸受伤后能做到及时发现和处理，家长就不会责怪教师没有尽到保护的责任。也许正是因为新西兰的教师是这样来看待和处理活动中孩子的安全问题的，所以我们国内教师非常紧张的安全问题，在他们那里似乎算不上什么问题。笔者观察到，有一个3岁的孩子在活动时不小心摔倒，膝盖擦伤了，他站起来自己走到教师身边，用手提着裤腿，对教师说：“膝盖，膝盖。”教师看到后，先仔细检查了孩子的受伤情况，然后带孩子去处理伤口，帮孩子贴上创口贴。在整个过程中，无论是孩子还是教师都显得很平静，不着急也不慌张，就像对待一件再寻常不过的小事。 5.在一日生活中觀察并记录孩子的学习和成长
由于孩子们的主要活动形式是自主游戏，教师无需将工作的重点放在组织教学活动上，教师重点要关注的是如何给孩子们创设一个适合他们开展自主游戏的环境，以及如何给他们的游戏以适宜的支持。教师会在孩子们游戏时对他们进行观察，并记录下他们的成长。教师每个月至少会为每个孩子撰写一则学习故事，目的是更加清楚地了解每个孩子的发展情况，从而给予孩子进一步、有针对性的支持。这些以文字加照片的形式呈现的学习故事会被打印出来，放进每个孩子的档案夹中，供教师、家长翻阅。孩子们也可以通过浏览自己的学习故事看到自己的成长。这些学习故事最终将收集成册，在孩子们毕业时给他们留作纪念。
三、积极有效的师幼互动
1.尊重孩子的个体差异
Unitec日托中心2～3岁班孩子人数为10人上下，配有教师3名，师幼比接近1∶3;3～5岁班孩子人数为20～25人，配有教师4名，师幼比约为1∶5。较高的师幼比使得教师能够充分了解每个孩子并尊重孩子的个体差异，尽可能针对不同孩子的特点给予恰当的支持，以满足孩子的个别化需要。如果有孩子不想参与某一天的集体活动，教师会单独带他去做他想做的事情。有一次，笔者观察到一名4岁男孩在美工区一直重复做着同样的事：在白纸上画一个圆圈，剪下来，并放进书包里，直到把桌上的十几张纸都用完为止。教师看到后，并没有因为他用掉了太多的纸而让他停止，还给了他更多的纸。这位教师解释说：“这个孩子是想把他的作品带回家给妈妈看，他很喜欢这样做。”
2.给予孩子适宜的帮助
当孩子在投入地游戏时，教师会与孩子保持一定距离，以免打扰孩子。如果教师发现孩子需要帮助，会先判断孩子的最近发展区，鼓励孩子自己努力尝试解决问题，再根据情况给予适宜的帮助。比如，一名2岁孩子在骑自行车时上不了坡，教师看到后，走近并鼓励他：“加油，用力，你可以的！”当教师发现孩子无论如何用力，车子也没能再前进一步时，教师在孩子身后轻轻地给了他一点点助力，但仍然让孩子通过自己的努力骑车上坡。孩子通过这段坡道后，教师立即上前对他的坚持与努力给予充分的肯定。
3.尊重孩子的选择并允许孩子犯错
教师非常鼓励孩子有自己的想法，并会尊重孩子的选择。有时孩子做出的选择在成人看来并不明智，但只要孩子的这种选择不会严重伤害到自我、他人和环境，教师都会去倾听他们的想法和理由。当孩子不愿意吃某些食物时，教师不会强求;当孩子不愿意参加集体活动时，教师允许他做自己的事情;当孩子不想睡午觉时，教师允许他自由玩耍。一名2岁的孩子不想换掉他身上已该更换的尿不湿，教师只是轻轻地说：“那我过一会儿再来问你吧。”一个孩子想和同伴一起踩水玩，但他不想脱掉鞋子，教师提醒他：“你的鞋子会湿掉，但如果你真的不愿意脱掉，那我尊重你的选择。”
4.在同伴冲突中鼓励孩子自己解决问题
在Unitec日托中心，无论多大年龄的孩子，在遇到同伴冲突时都很少向教师告状或求助。孩子们可以自主选择游戏空间、玩具和玩伴，遇到同伴冲突时他们首先会尝试自己解决，只有自己无法解决才会求助于教师或其他同伴。看到两个孩子争抢玩具，教师一般不会立即上前制止，而会在一旁观察，给孩子自己解决冲突的机会。只有当孩子之间出现肢体冲突，有人受伤或哭泣时，教师才会去干预。教师往往会采用共情的方法，引导做出伤害行为的孩子感受同伴的伤心和疼痛。事实上，在笔者三个月的观察中，孩子之间发生肢体冲突的情况非常少，但一些小的冲突事件经常会发生，而孩子们有自己的解决办法。例如，在争抢玩具时，有时候力量大的一方胜出，力量小的一方决定放弃;有时候年幼者抢着要玩年长者一直在玩的玩具，年长者便放弃争夺，转而去玩别的游戏。该日托中心的教师认为，成人不要把自己的道德判断过早地强加给孩子。
5.温柔、耐心地对待出现违规行为的孩子
在Unitec日托中心教师的眼中，没有“调皮”的孩子，因为他们认为“调皮”这种标签式的评价会伤害孩子，并让孩子真正变得调皮。但一日生活中确实会有孩子出现违规行为或有过激的情绪反应。遇到这种情况，教师首先会制止孩子的违规行为，然后抚慰孩子的情绪，并给予孩子多种合理的选项，引导他做出正确选择。例如，一天，有个男孩非要把自行车骑到活动室里去，而教师之前就和孩子们约定过，自行车必须在户外玩，因为在室内骑车很容易发生危险。教师发现后，让这个男孩去户外骑自行车，但男孩非要在室内骑。这时，教师温柔地对男孩说：“你有两种选择，一种是在户外骑自行车，另一种是你换个别的玩具在室内玩。自行车不可以在室内骑。”男孩开始哭闹起来。教师温柔地把烦躁、抓狂的他抱到怀里，直到他的情绪稍微稳定一点了，才继续与之沟通，抚慰他，引导他在两个合理的选项中做出选择。最终，男孩选择去户外继续骑车。在这个过程中，教师没有对孩子说一句批评的话。如果孩子再次出现这样的违规行为，教师还是会以平静而温柔的方式对待。教师认为，虽然孩子会一次一次地犯错，但正是因为我们不断地在孩子犯错后引导他思考，才使孩子最终理解规则并愿意自觉地去遵守规则。
新西兰早期教育课程的目标是儿童成为有能力、有自信的学习者和沟通者，由此实现身心的健康成长，并能够为社会作出贡献。总体上，新西兰的早期教育有两个方面值得我们学习和借鉴。一方面，在教育环境的创设上，新西兰的早期教育机构非常重视自然资源的利用和多元文化在教育中的渗透，为孩子创设了一个相对原生态的自然环境和相对多元化的文化环境，并给予孩子充分的自由，让孩子浸润在这样的环境中学习、成长。另一方面，在一日生活中，新西兰早期教育机构的教师相信每个孩子都是独立的、有能力的个体，给予孩子独立学习、做事情、处理问题的机会，保障每个孩子都有充分的时间和空间根据自己的兴趣开展探究活动。当孩子有自己的想法时，教师给予充分的尊重和理解;当孩子出现违规行为时，教师给予耐心的引导。当孩子寻求帮助时，教师先鼓励孩子自己尝试解决再给予适当的帮助。特法瑞奇课程的理念是，儿童成长环境中所有的人物、地点、事件、环境、资源等，一起构成了开放式的课程。开放式、多样化、多元化的环境和资源，独立、自由的游戏和生活，同伴之间、师幼之间的积极互动，共同编织出儿童成长的图景。
参考文献：
〔1〕〔2〕The Ministry of Education， New Zealand. Te Whāriki Early Childhood Curriculum[EB/OL].[2019-06-20].http：∥www.education.govt.nz.
特法瑞奇课程具有浓厚的新西兰民族文化特色，同时也蕴含了多元文化的价值观。“Te Whāriki”在毛利语（新西兰原住民毛利族人的语言，也是新西兰的三种官方语言之一）中的意思是“编织而成的草席”。手工编织是新西兰传统的毛利文化中一种重要的具有代表性的艺术形式。草席是新西兰每个家庭必备的生活用品，铺在地上可以用来栖息，披在肩上可以保暖。用草席比喻早期教育课程，有两层寓意。第一，早期教育课程是在儿童、家庭、幼儿园和所有幼儿教育工作者的共同协作中形成的，每个人都是课程的“编织者”。第二，可以用草席比喻发展中的儿童，因为个体的发展包含四个部分：身体（body）、心理（mind）、精神（spirit）和心灵（heart），各个部分紧密相关，从而构成了一个完整的人。〔1〕
新西兰的幼儿教育机构将特法瑞奇课程的理念渗透在日常的教育实践中。在这里，笔者以位于奥克兰市的Unitec日托中心为例，介绍新西兰幼教机构的教育是如何渗透并体现特法瑞奇课程的教育理念的。
一、自然、开放的教育环境
Unitec日托中心是新西兰理工学院附属的一家私立教育机构，是该学院学前教育专业教师的研究基地和学生的实习基地。该日托中心位于新西兰理工学院校园中，其外观朴实无华，白色木结构的单层房舍，很容易被误认为是一片厂房。初次来到这里时，我在园长的带领下穿过弯弯绕绕的小路，来到一条隐蔽的门廊前，看到一扇安装了电子密码锁的门，这就是该日托中心的大门了。它和普通家庭的门没什么两样，教师和家长都是通过输密码进入该日托中心的。
1.让孩子与大自然亲密接触
新西兰被誉为“地球上最后一片净土”“白云之乡”“羊比人多的国家”“最美的岛国之一”，这些美誉都彰显出新西兰的自然之美。新西兰人对自然的热爱体现在他们的日常生活中，也渗透在他们所营造的教育环境中。
Unitec日托中心的户外环境呈现出多样化、原生态的特点。从整体来看，其户外保留了自然的高低起伏的地势，其中大部分区域被多样化、茂密的植被覆盖。在这里，2岁以上的孩子每天可以有多达4～5次、时间长达4小时的户外自由活动机会，每个孩子都可以自由选择户外任意区域的任何玩具和资源。他们经常在户外光着脚踩水，爬树，采摘果子和鲜花，玩秋千和攀爬架，玩沙，等等。他们可以选择一种自己喜欢的游戏，直到玩尽兴了才去换别的游戏来玩。
在Unitec日托中心，孩子们日常活动的空间不仅仅限于日托中心内，整个新西兰理工学院的校园都是孩子们的“后花园”。吃过午饭后，教师常常带孩子们走出日托中心，到大学校园里散步。每次散步，孩子们不仅能欣赏到不同的风景，还会发现一些新奇的自然物。有一次，他们发现了一个脸盆那么大的蘑菇，欣喜不已，并把它带回了日托中心。
教师和孩子都会在日常生活中收集一些自然物，如植物的果实、树枝、树叶、蘑菇、贝壳、海螺乃至蝴蝶、蜗牛等。这些自然物有的可以直接拿来当玩具或者供孩子观察和欣赏;有的可以进行加工，用来装饰环境;小动物可以养起来，或者制作成标本。
2.各年龄段孩子的活动环境开放、互通
Unitec日托中心有三个班，对应不同年龄段的孩子：0.5～2岁班，2～3岁班，3～5岁班。每个年龄班有一个活动室，而三个活动室之间是连通的。其中，0.5～2岁班的活动室相对独立，它的隔壁是2～3歲班的活动室，两间活动室之间由一扇门相连通。这扇门平时是关着的，但门上装有全透明的玻璃，两边的人都可以由此看到对方。0.5～2岁班的室外活动区域也是相对独立的。2～3岁班与3～5岁班的活动室在同一个比较大的空间内，几组半人高的矮柜将这一空间分隔，形成了两个相对独立的活动空间和一条两个班共用的走廊。两个班的孩子有时会在走廊相遇、产生互动，也都可以通过这条走廊去两个班共用的户外场地开展活动。
Unitec日托中心的孩子并不是严格地按年龄分班的，教师会根据特法瑞奇课程标准，观察和评估孩子的身心发展水平，从而确定某个孩子是否可以从小年龄班升入大年龄班。刚升入新班级的孩子会有一段属于他的过渡期，视不同孩子的适应情况，过渡期可长可短。在过渡期，孩子可以自由选择在原班级或新班级中活动。例如，2岁孩子刚升入2～3岁班，可以通过门上的透明玻璃看到原班级的活动场景，以缓解过渡期的焦虑;又如，由于2～3岁班没有集体活动环节，而3～5岁班有，如果刚升入3～5岁班的孩子尚不适应集体活动，可以选择暂不参加，而在一旁自主游戏。
3.多元文化在环境中渗透与交融
近些年来，新西兰吸引了世界各地不同国家和民族的人们来这里学习、工作、定居，文化日趋多元。这种多元文化的融合也体现在新西兰的幼儿教育中。新西兰理工学院的学前教育专业不仅在各门课程中渗透了多元文化，还专门开设了一门名叫“多元文化学习者”（Diverse Learners）的课程。由于家长大多是新西兰理工学院的教师或学生，他们来自世界各地，这使得Unitec日托中心的孩子有更多元的文化背景。特法瑞奇课程中关于儿童“归属感”的发展目标提到，儿童能够将他们在早期教育环境中的学习与他们在家庭及熟悉的文化社区中的生活经验建立联结，并感到自己是世界公民;另外，在特法瑞奇课程中也提到，儿童应该因自己的家庭背景在早期教育环境中被积极认可而感到自信。〔2〕有鉴于此，Unitec日托中心的环境中不仅渗透了毛利文化的元素，也体现了多元文化的影响。比如，教师会在环境中布置一些编织类的工艺品、木雕等毛利族具有代表性的物品，墙上也会贴一些有毛利文字的图片。在一日生活中，教师还会教孩子们唱毛利语歌曲，和孩子们用简单的毛利语来交流。同时，教师也会在环境中布置来自不同国家、民族的能反映其文化特色的物品。 二、自由、宽松的一日生活安排
Unitec日托中心三个年龄班有不同的一日生活时间表。0.5～2岁班的孩子每天有较长的午睡时间安排，除了午餐和茶点可以算是集体活动外，其余时间都是自由活动时间。2～3岁班的孩子也一样，除了午餐和茶点外，其余时间他们都可以自主地在户外和室内开展游戏，但他们的午睡安排比0.5～2岁班更加灵活，时间也较短。3～5岁班的孩子每天有上午2次、下午1次，每次时长为10～20分钟的集体学习时间，但从整体上看，一日生活的安排仍以自主游戏为主，时间安排也较灵活有弹性，教师可以根据情况做适度的调整。下面列举3～5岁班的一日生活安排。
Unitec日托中心3～5岁班一日生活时间安排
7：30-10：00 室内或户外自主游戏
10：00-10：20 茶点时间
10：20-11：10 户外自主游戏
11：10-11：30 集体活动：在教师引导下自主创作
11：30-11：50 室内或户外自主游戏
11：50-12：00 集体活动：唱歌或讲故事
12：00-12：30 午餐时间
12：30-14：15 室内或户外自主游戏
14：15-14：35 茶点时间
14：35-16：00 室内或户外自主游戏
16：00-16：10 集体活动：做离园准备
16：10-17：30 自主游戏及离园
1.以长时间自主游戏为主，集体活动较少
特法瑞奇课程强调儿童是主动的学习者，儿童学习的方式是自主游戏。Unitec日托中心的一日生活安排中，儿童的自主游戏呈现出次数多、持续时间长的特点。由于该日托中心的饮食以西餐为主，午餐和茶点花费的时间较少，另外，3～5岁班中午不安排统一的午睡时间，这使得孩子有更多的自主游戏时间。以孩子一天最长在园时间10个小时（7：30入园，17：30离园）计算，3～5岁班孩子的自主游戏时间累计超过8小时，占在园时间总长的80%，其中，长时间（持续时长超过50分钟）的自主游戏机会每天多达6次。如此高频率、长时间的户外或室内自主游戏安排，给孩子提供了深度学习的机会。孩子在自主游戏时间段可以选择室内或户外任何一个区域和任何材料来开展游戏。
3～5岁班每日集体活动有3次，其中一次是比较正式的学习，教师会讲个故事或者围绕一个主题开展活动。例如，在关于“彩虹”的主题活动中，教师引导孩子讨论彩虹是什么样的，然后向孩子展示了几幅彩虹的图片，并鼓励孩子用自己手中的画笔来表现彩虹。另外两次集体活动一般是教师和孩子一起唱歌、跳舞、做游戏或谈话。
2.灵活、有弹性的午睡时间安排
Unitec日托中心的0.5～2岁班和2～3岁班设有专门的午睡室，每个孩子都有自己的床。由于师幼比很高，教师们可以很好地分工，根据每个孩子不同的睡眠需求来安排午睡。以2～3岁班为例，午餐结束后，教师们会让孩子们聚集在活动室内玩耍，然后进行分工，一名教师去午睡室，另外两名教师留在活动室。如果某个孩子玩累了想去午睡，活动室里的一名教师会负责把孩子送到午睡室，交由午睡室的教师来照顾。这样，每个孩子都可以根据自己的需要来决定什么时候去午睡、睡多长时间。如果有孩子不想午睡，可以一直在活动室里活动，活动室里的教师会一直陪着他。
3～5岁班没有专门的午睡室，中午也不安排专门的午睡时间，处于过渡期的孩子可以自主选择去2～3岁班的午睡室休息，而这个班里大一点的孩子则普遍没有午睡的习惯，如果孩子感到疲倦，可以自主地在活动室内的地毯区或沙发上休憩。
3.在一日生活中培養孩子的独立性
Unitec日托中心的教师十分注重培养孩子的独立性。孩子的独立性首先表现在具有基本的生活自理能力。因此，在0.5～2岁班，教师就让孩子尝试独立进餐。在2～3岁班，孩子不仅要自己取饭、自己吃饭，还要自己将吃过的餐盘、牛奶杯等放入回收桶。其次，教师会让孩子独立完成一些任务，并给予孩子充分的信任。比如，自主游戏时间，负责在户外区域指导的教师会请一个3岁孩子帮忙，把刚从院子里摘来的鲜花捧过去交给负责在室内区域指导的教师，让教师把花插到花瓶里。孩子有时不能很好地完成任务，但教师还会一次次地给孩子锻炼的机会。如果孩子完成了任务，教师会给予充分的鼓励和肯定。孩子们正是在这样一次次独立完成任务的过程中得到锻炼和成长的，他们学会了自己解决问题，学会了求助，学会了主动与人交流。
4.通过创设安全的环境确保孩子在活动中的安全
在Unitec日托中心的户外活动中，教师给了孩子充分的自由，有的孩子甚至会跑到教师看不到的角落去游戏。对此，笔者十分困惑，教师会因担心孩子的安全问题而焦虑吗？对于笔者的疑问，教师表达了自己的观点。第一，为保障孩子的安全，教师首先要做的是为孩子的游戏创设安全的环境，譬如在户外秋千架下铺满软木屑作为保护。第二，孩子在游戏时，教师始终会在孩子附近。该日托中心的户外自主游戏活动是以混龄的形式进行的，每次活动时，两个班会有4位教师负责在户外的不同区域观察孩子的游戏。但教师往往会和孩子保持一定距离，这种距离以既不影响孩子自主开展游戏，又能在孩子求助时第一时间赶到为宜。第三，教师要相信孩子，注重培养孩子的自我保护意识和主动向他人求助的能力。第四，在新西兰，人们普遍认为孩子不经历一些伤痛不会真正成长。只要孩子在活动，就不可避免地会有受伤的情况发生。所以，教师只要能确保孩子的活动环境是安全的，并在孩子不幸受伤后能做到及时发现和处理，家长就不会责怪教师没有尽到保护的责任。也许正是因为新西兰的教师是这样来看待和处理活动中孩子的安全问题的，所以我们国内教师非常紧张的安全问题，在他们那里似乎算不上什么问题。笔者观察到，有一个3岁的孩子在活动时不小心摔倒，膝盖擦伤了，他站起来自己走到教师身边，用手提着裤腿，对教师说：“膝盖，膝盖。”教师看到后，先仔细检查了孩子的受伤情况，然后带孩子去处理伤口，帮孩子贴上创口贴。在整个过程中，无论是孩子还是教师都显得很平静，不着急也不慌张，就像对待一件再寻常不过的小事。 5.在一日生活中觀察并记录孩子的学习和成长
由于孩子们的主要活动形式是自主游戏，教师无需将工作的重点放在组织教学活动上，教师重点要关注的是如何给孩子们创设一个适合他们开展自主游戏的环境，以及如何给他们的游戏以适宜的支持。教师会在孩子们游戏时对他们进行观察，并记录下他们的成长。教师每个月至少会为每个孩子撰写一则学习故事，目的是更加清楚地了解每个孩子的发展情况，从而给予孩子进一步、有针对性的支持。这些以文字加照片的形式呈现的学习故事会被打印出来，放进每个孩子的档案夹中，供教师、家长翻阅。孩子们也可以通过浏览自己的学习故事看到自己的成长。这些学习故事最终将收集成册，在孩子们毕业时给他们留作纪念。
三、积极有效的师幼互动
1.尊重孩子的个体差异
Unitec日托中心2～3岁班孩子人数为10人上下，配有教师3名，师幼比接近1∶3;3～5岁班孩子人数为20～25人，配有教师4名，师幼比约为1∶5。较高的师幼比使得教师能够充分了解每个孩子并尊重孩子的个体差异，尽可能针对不同孩子的特点给予恰当的支持，以满足孩子的个别化需要。如果有孩子不想参与某一天的集体活动，教师会单独带他去做他想做的事情。有一次，笔者观察到一名4岁男孩在美工区一直重复做着同样的事：在白纸上画一个圆圈，剪下来，并放进书包里，直到把桌上的十几张纸都用完为止。教师看到后，并没有因为他用掉了太多的纸而让他停止，还给了他更多的纸。这位教师解释说：“这个孩子是想把他的作品带回家给妈妈看，他很喜欢这样做。”
2.给予孩子适宜的帮助
当孩子在投入地游戏时，教师会与孩子保持一定距离，以免打扰孩子。如果教师发现孩子需要帮助，会先判断孩子的最近发展区，鼓励孩子自己努力尝试解决问题，再根据情况给予适宜的帮助。比如，一名2岁孩子在骑自行车时上不了坡，教师看到后，走近并鼓励他：“加油，用力，你可以的！”当教师发现孩子无论如何用力，车子也没能再前进一步时，教师在孩子身后轻轻地给了他一点点助力，但仍然让孩子通过自己的努力骑车上坡。孩子通过这段坡道后，教师立即上前对他的坚持与努力给予充分的肯定。
3.尊重孩子的选择并允许孩子犯错
教师非常鼓励孩子有自己的想法，并会尊重孩子的选择。有时孩子做出的选择在成人看来并不明智，但只要孩子的这种选择不会严重伤害到自我、他人和环境，教师都会去倾听他们的想法和理由。当孩子不愿意吃某些食物时，教师不会强求;当孩子不愿意参加集体活动时，教师允许他做自己的事情;当孩子不想睡午觉时，教师允许他自由玩耍。一名2岁的孩子不想换掉他身上已该更换的尿不湿，教师只是轻轻地说：“那我过一会儿再来问你吧。”一个孩子想和同伴一起踩水玩，但他不想脱掉鞋子，教师提醒他：“你的鞋子会湿掉，但如果你真的不愿意脱掉，那我尊重你的选择。”
4.在同伴冲突中鼓励孩子自己解决问题
在Unitec日托中心，无论多大年龄的孩子，在遇到同伴冲突时都很少向教师告状或求助。孩子们可以自主选择游戏空间、玩具和玩伴，遇到同伴冲突时他们首先会尝试自己解决，只有自己无法解决才会求助于教师或其他同伴。看到两个孩子争抢玩具，教师一般不会立即上前制止，而会在一旁观察，给孩子自己解决冲突的机会。只有当孩子之间出现肢体冲突，有人受伤或哭泣时，教师才会去干预。教师往往会采用共情的方法，引导做出伤害行为的孩子感受同伴的伤心和疼痛。事实上，在笔者三个月的观察中，孩子之间发生肢体冲突的情况非常少，但一些小的冲突事件经常会发生，而孩子们有自己的解决办法。例如，在争抢玩具时，有时候力量大的一方胜出，力量小的一方决定放弃;有时候年幼者抢着要玩年长者一直在玩的玩具，年长者便放弃争夺，转而去玩别的游戏。该日托中心的教师认为，成人不要把自己的道德判断过早地强加给孩子。
5.温柔、耐心地对待出现违规行为的孩子
在Unitec日托中心教师的眼中，没有“调皮”的孩子，因为他们认为“调皮”这种标签式的评价会伤害孩子，并让孩子真正变得调皮。但一日生活中确实会有孩子出现违规行为或有过激的情绪反应。遇到这种情况，教师首先会制止孩子的违规行为，然后抚慰孩子的情绪，并给予孩子多种合理的选项，引导他做出正确选择。例如，一天，有个男孩非要把自行车骑到活动室里去，而教师之前就和孩子们约定过，自行车必须在户外玩，因为在室内骑车很容易发生危险。教师发现后，让这个男孩去户外骑自行车，但男孩非要在室内骑。这时，教师温柔地对男孩说：“你有两种选择，一种是在户外骑自行车，另一种是你换个别的玩具在室内玩。自行车不可以在室内骑。”男孩开始哭闹起来。教师温柔地把烦躁、抓狂的他抱到怀里，直到他的情绪稍微稳定一点了，才继续与之沟通，抚慰他，引导他在两个合理的选项中做出选择。最终，男孩选择去户外继续骑车。在这个过程中，教师没有对孩子说一句批评的话。如果孩子再次出现这样的违规行为，教师还是会以平静而温柔的方式对待。教师认为，虽然孩子会一次一次地犯错，但正是因为我们不断地在孩子犯错后引导他思考，才使孩子最终理解规则并愿意自觉地去遵守规则。
新西兰早期教育课程的目标是儿童成为有能力、有自信的学习者和沟通者，由此实现身心的健康成长，并能够为社会作出贡献。总体上，新西兰的早期教育有两个方面值得我们学习和借鉴。一方面，在教育环境的创设上，新西兰的早期教育机构非常重视自然资源的利用和多元文化在教育中的渗透，为孩子创设了一个相对原生态的自然环境和相对多元化的文化环境，并给予孩子充分的自由，让孩子浸润在这样的环境中学习、成长。另一方面，在一日生活中，新西兰早期教育机构的教师相信每个孩子都是独立的、有能力的个体，给予孩子独立学习、做事情、处理问题的机会，保障每个孩子都有充分的时间和空间根据自己的兴趣开展探究活动。当孩子有自己的想法时，教师给予充分的尊重和理解;当孩子出现违规行为时，教师给予耐心的引导。当孩子寻求帮助时，教师先鼓励孩子自己尝试解决再给予适当的帮助。特法瑞奇课程的理念是，儿童成长环境中所有的人物、地点、事件、环境、资源等，一起构成了开放式的课程。开放式、多样化、多元化的环境和资源，独立、自由的游戏和生活，同伴之间、师幼之间的积极互动，共同编织出儿童成长的图景。
参考文献：
〔1〕〔2〕The Ministry of Education， New Zealand. Te Whāriki Early Childhood Curriculum[EB/OL].[2019-06-20].http：∥www.education.govt.nz.