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黄曲霉素是一种高度致癌性物质,它不但危害畜禽的生长、健康和生育,而且还可以通过动物性食品进入人体内,影响人的健康。生产中存在很多因素,容易诱发黄曲霉素的产生,要注意分析产生的原因,并采取有效的措施进行脱毒和控制。
饲料原料中黄曲霉毒素的控制
【摘 要】
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黄曲霉素是一种高度致癌性物质,它不但危害畜禽的生长、健康和生育,而且还可以通过动物性食品进入人体内,影响人的健康。生产中存在很多因素,容易诱发黄曲霉素的产生,要注意
【机 构】
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山东省沂水县沂新中学,沂水县职教中心
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2008年6期
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