粮食中微量锌的示波极谱测定

来源 :延安大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haoxuexi0825
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本文采用示波极谱法测定粮食中的锌,并对底液组份进行了探讨试验,在0.6%乙二胺—0.002N洒石酸体系中,锌能产生灵敏的导数极谱波,在锌浓度为0.02μg/mL—0.4μg/ml范围内与峰电流具有良好的线性关系。方法简便、快速、结果满意,可用于粮食和食品中锌的测定
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