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14种东北朝鲜族传统大酱理化及微生物特性

来源 :延边大学农学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kkkkkkkkkksssssssss

【作 者】

：

魏环宇  朱学民  张先  李范洙 

【出 处】

：

延边大学农学学报

【发表日期】

：

2015年06期

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