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目的：探讨分期饮食护理在消化性溃疡并出血患者护理中的疗效。方法：选取我院2013年7月～2014年7月收治的消化性溃疡并出血患者32例，随机分为实验组和对照组，每组16例。实验组患者采用分期饮食护理干预，对照组患者采用常规的护理干预，对比分析2组患者的临床护理效果。结果：实验组患者治疗有效率、护理前后的综合评分、临床症状评分、溃疡复发率以及并发症情况均优于对照组患者，差异具有统计学意义（P＜0．05）。结论：分期饮食护理可以明显提高消化性溃疡患者的治疗效果，降低溃疡的复发率，并发症发生率低，值得临床广泛推广。