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试验和实践证明，电解水不仅能促进黄瓜、厚皮甜瓜等多种蔬菜生长而且有增产效果；用于防治病虫害可节省农药 50％以上。磁化水（ 8 000 Hz、 12 000 Hz）用于营养液栽培莴苣、细香葱和小白菘菜等可使产量增加 20％∽ 40％以上。添加矿物质的处理水用于厚皮甜瓜组织培养，能明显提高器官分化率。