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延庆,位于北京西北部,距北京市区74公里,是首都的北大门。延庆是京郊的农业大县,也是首都北京的农副产品供应基地。近几年,根据市场的需求,加大了农业内部结构调整步伐,大力发展以特种出口蔬菜和名特优新果品为主的特色农业。蔬菜种植面积进一步扩大,特种菜发展迅猛,被北京市政府命名为“首都北菜园”。