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用高压锅烘面包面粉发酵后加入适虽的牛奶、鸡蛋和白糖，揉透后用饭勺做成面包的形状，再在高压锅底涂少许食油，放入面团后加盖．加热3分钟即放气，然后打开锅盖．将面包翻过来，再加热3分钟即可．
高压锅的妙用
【摘 要】
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用高压锅烘面包面粉发酵后加入适虽的牛奶、鸡蛋和白糖，揉透后用饭勺做成面包的形状，再在高压锅底涂少许食油，放入面团后加盖．加热3分钟即放气，然后打开锅盖．将面包翻过来，再加热3分
【机 构】
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广东
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2010年24期
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