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在酒店业日益繁荣的背景下，优秀人才的培养就成为院校的核心任务。通过调查、走访等形式对教学中存在的问题做出归纳、总结，并提出了相应的解决方案，以此为酒店管理专业人才培养上树立一个新坐标。
高职酒店管理专业教学中存在的问题及对策
【摘 要】
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在酒店业日益繁荣的背景下，优秀人才的培养就成为院校的核心任务。通过调查、走访等形式对教学中存在的问题做出归纳、总结，并提出了相应的解决方案，以此为酒店管理专业人才培养
【机 构】
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苏州工业园区职业技术学院工商管理系
【出 处】
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中国电子商务
【发表日期】
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2010年11期
【基金项目】
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苏州工业园区职业技术学院院级课题（2009IVT02GS021）
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