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目的：研究电导率对制定炭药质量标准的意义。方法：采用电导法，分别对蔷薇科药材地榆、山楂、乌梅的生药及轻炭、标准炭、重炭进行了检测。结果：地榆、山楂采用电导法，乌梅采用pH值法，测得值具有规律性。结论：对含有酸性不稳定成分的药品多采用测其pH值法，而对相对较稳定的药品多采用电导法来作为其“炒炭存性”的衡量依据。