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<正>广义上讲,霉菌毒素是指产毒霉菌在基质上生长繁殖时产生的有毒次级代谢产物,以及某些霉菌使其基质发霉变质后形成的有毒化学物质。狭义上的霉菌
霉菌毒素及其作用机理
【摘 要】
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<正>广义上讲,霉菌毒素是指产毒霉菌在基质上生长繁殖时产生的有毒次级代谢产物,以及某些霉菌使其基质发霉变质后形成的有毒化学物质。狭义上的霉菌
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2008年04期
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