【摘 要】
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<正>黄秋葵含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、各类维生素和磷、铁、钾、钙等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质,具有多种保健功能,深受广大消费者欢迎。近年来,由于人们
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<正>黄秋葵含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、各类维生素和磷、铁、钾、钙等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质,具有多种保健功能,深受广大消费者欢迎。近年来,由于人们追求饮食的健康、营养和多样化,黄秋葵发展势头迅猛,从当初仅在高档宾馆才有供应发展到如今各农贸市场都可买到,用了不到2年时间。常熟市目前虽然没有大的黄秋葵连片种植基地,但各乡镇均有农户小面积种植,而栽培的黄秋葵品种杂而乱,种植技术也参差不齐,种植效益相差较大。为促进黄秋葵这一特色保健蔬菜的发展,提高单位面积产量
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