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为了提高Monascus sp.UV-D-9发酵生产洛伐他汀的能力,对其发酵条件进行了研究.结果表明:最佳温度为30℃,装液量130mL,转速180 r?min-1.在此条件下,洛伐他汀产量为0.312 mg?mL-1,比原始产量提高了8％.
洛伐他汀发酵条件研究
【摘 要】
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为了提高Monascus sp.UV-D-9发酵生产洛伐他汀的能力,对其发酵条件进行了研究.结果表明:最佳温度为30℃,装液量130mL,转速180 r?min-1.在此条件下,洛伐他汀产量为0.312 mg?mL
【机 构】
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湖南化工职业技术学院,湖南 株洲,412004
【出 处】
：
中国化工贸易
【发表日期】
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2018年9期
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