论文部分内容阅读
以几种常规酸为催化剂催化果糖脱水制备5-羟甲基糠醛，考察了溶剂种类和用量、催化剂种类和用量、果糖用量、反应时间和反应温度等因素对5-羟甲基糠醛收率的影响。结果表明，在2g果糖、0．3g对甲苯磺酸、15mL正丁醇、反应温度180℃和反应时间5min的反应条件下，所得产物5-羟甲基糠醛的收率较高，达91．3％；并通过FTIR，1HNMR和13 CNMR等分析方法对其结构进行了表征。