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海参皂苷Echinoside A的酶解及其产物结构鉴定与溶血毒性

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：iPegatron

【作 者】

：

陈静兰  宋珊珊  孙树红  李学敏  刘炎俊  李兆杰  王玉 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2017年12期

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