两面夹击,肉羊价格“跌跌不休”

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  2015年以来,山东省各地都出现了肉羊养殖利润大幅下降的现象。山东省沂南县宏利养殖专业合作社在当地小有名气,出栏的肉羊主要销往潍坊、青岛等地。负责人朱利成告诉记者,2013年活羊每公斤26元左右,一只能卖1500元,利润为30%;而2015年每公斤只卖十七八元,利润已经很少了。朱利成说,现在很多散户放弃了养羊。
  无序扩养致肉羊价格下降
  记者了解到,自2015年开始,连续5年一路看涨的肉羊价格开始持续下跌,活羊价格比年初下跌约20%,集贸市场羊肉价格普遍跌到60元/公斤以下,比2014年2月份高点下降约10%。谈到价格下滑的原因,朱利成认为是因为这几年肉羊养殖规模上得太快,导致市场消化不了。最近两年,他的合作社社员增加了二三十户,肉羊存栏量增加了约三分之一。
  无序扩养是肉羊价格下跌的一个重要原因。山东省潍坊市畜牧兽医技术推广中心主任刘炳义说,这几年中小型的规模化饲养场多了,存栏量增大,加上加工环节不配套,导致肉羊全部涌进生鲜市场。而需求方面,2015年牛肉、鸡肉等价格都偏低,分流了一些消费者。
  进口羊肉形成冲击
  进口羊肉价格低进一步加剧了国内肉羊价格下跌这一态势。“如今咱们国家从新西兰、澳大利亚等国进口的羊肉逐渐增多,国内羊肉市场肯定受冲击。”在潍坊市经营火锅店的侯新起分析说,从澳大利亚进口的羊肉比国产的便宜30%左右,所以羊肉店、火锅店一般会选择进口羊肉,国产羊肉自然也就卖不上价。
  据了解,随着中澳自贸协定的签署,2015年中国羊肉进口量同比增长50%以上。每年的进口量已经接近山东省一年的羊肉产量了,约占全国年产量的8%,而且进口冷冻羊肉价格极低,普遍在每公斤30元以下,比国内低不少,进一步冲击了国内市场。
  抱团合作,提高竞争力
  肉羊价格下降,让许多养殖户感觉有些吃不消。不少人表示,如果价格再下降,他们打算降低存栏量,有的甚至想把羊全部处理掉。
  针对这一现象,潍坊市畜牧兽医技术推广中心主任刘炳义直言,如今养殖户们确实面临着重新“洗牌”的阵痛。大部分养殖户还处于粗放式经营的状态,前几年,行情好,养殖户收入不错,但现在养殖户们面对的对手,实际上是国内外大型牧场的老板,以往小而散的养殖模式越来越不具备竞争力,养殖户们只有抱团合作、规模经营,提高养殖水平,降低养殖成本,才能获得好的养殖效益。
  
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