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清洗和消毒是啤酒生产的重要环节，对品质至关重要。但是有些啤酒工厂的相关工作却不尽人意。那么怎样才能做好日常的清洗和消毒，并获得最佳化结果呢？
清洗和消毒
【摘 要】
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清洗和消毒是啤酒生产的重要环节，对品质至关重要。但是有些啤酒工厂的相关工作却不尽人意。那么怎样才能做好日常的清洗和消毒，并获得最佳化结果呢？
【机 构】
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北京燕京啤酒股份有限公司
【出 处】
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酒．饮料技术装备
【发表日期】
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2016年5期
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