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期刊论文
餐饮企业如何利用IT进行成本控制
餐饮企业如何利用IT进行成本控制
来源 :信息与电脑 | 被引量 : 0次 | 上传用户:FRESH_STAR
【摘 要】
:
近年来,随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代已渐渐成为过去.餐饮企业在进行资金的再投入和经营范围扩张的同时,也要苦练内功,加强企业经营各环节的成本控制,
【作 者】
:
于红梅
【机 构】
:
北京辰森世纪计算机系统有限公司
【出 处】
:
信息与电脑
【发表日期】
:
2004年5期
【关键词】
:
餐饮企业
信息化
经营范围
采购制度
监督机制
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近年来,随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代已渐渐成为过去.餐饮企业在进行资金的再投入和经营范围扩张的同时,也要苦练内功,加强企业经营各环节的成本控制,通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏,从控制成本角度达到增效的目的.
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