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建筑工程的质量问题对于人们的生活有着重要的影响，并且建筑行业是国民经济的重要组成部分，所以需要重视对建筑工程的质量监督和管理。所以本文将会进行分析有效监督和管理工程质量的过程，从施工前的准备工作，施工中的质量控制，完工后的检查评定及验收环节做了探讨。并且提出一些关键环节的质量控制和管理，进而能够有效地防范之后出现的问题。本文在最后还将会提出一些本人的见解，期望能够提供给其他人一些参考。