【摘 要】
：
本文以黄瓜为研究对象,采用仿真模拟计算方法,研究了压差预冷过程中黄瓜竖排和横排的摆放方式对预冷均匀性、失重率和预冷时间的影响,并进行试验验证.结果表明:两种摆放方式
【机 构】
：
上海理工大学能源与动力工程学院,上海200093北京市农林科学院蔬菜研究中心,北京100097;果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,北京100097;上海理工大学能源与动力工程学院,上海,20009
论文部分内容阅读
本文以黄瓜为研究对象,采用仿真模拟计算方法,研究了压差预冷过程中黄瓜竖排和横排的摆放方式对预冷均匀性、失重率和预冷时间的影响,并进行试验验证.结果表明:两种摆放方式下试验与模拟结果吻合,验证了该模型的可靠性.黄瓜由初温30℃预冷至目标温度12℃,竖排和横排最慢预冷时间分别是150 min和180 min,均匀度最大分别为0.16和0.18,失重率分别为1.4％和0.8％.竖排预冷速度较快,预冷均匀、效果好.
其他文献
连日来，在国家级稻渔综合种养示范区——河南省潢川县踅孜镇八里村文尧水产公司的“稻虾共作”养殖基地内，路边的运输车辆排成了队，肥美的小龙虾刚刚出水，就被前来选购的客商迅速分拣、过秤、装运，抢购一空。 “每亩投入两三千元，当年就可回收成本”。近年来，潢川“稻虾共作”生态种养高效模式，已成为当地最具特色、最有潜力的富民产业。 在稻田中沿田埂挖出4米宽、1.5米深的环形虾沟。每到插秧时节，把尚在幼苗期
以德国Ecoflex为原料,利用挤出吹塑法制得了全生物降解筒膜。实验结果表明:Ecoflex吹膜加工工艺条件为加料段温度135℃,塑化段温度150℃,均化段温度160℃,主轴转速150 r/min,
我国是一个海运大国,航运在国民经济发展中发挥着极其重要的作用,船舶登记制度是国家运输船队发展的调节器,对航运业的发展有着重要的促进和支撑作用.《中华人民共和国船舶登
介绍泰格林纸集团在金融危机影响的背景下,狠抓营销和管理,在2009年上半年所取得的成绩。
Introduction Tiger Green Paper Group in the context of the financial crisis,
建筑工程在施工阶段的质量管理是建筑企业在其生存与发展的过程中所面临的一个重要的问题,也是建筑企业能否获得经济效益的基础与与保证,目前,在建筑工程工程的施工阶段还存
衣料品种繁多,使消费者很难鉴别,在此介绍“燃烧法”帮大家解决问题,主要从衣料边角取几根线即可.
一、药剂防治试验1.试验目的大棚番茄发生黄化曲叶病毒病后,产量会下降60%~70%,有些大棚甚至绝收。对这种情况,民丰县引进防治TYLCV病毒效果好的农药,根据试验结果,选出最适
为了寻找三代像增强器管内阴极灵敏度下降产生的原因,用质谱计作为质量监测手段,通过对阴极原子级洁净表面获得、阴极激活铯、氧提纯工艺参数优化研究,所制备的透射式GaAs阴
为了加快地方碳汇造林试点项目的顺利开展,本文总结了中国绿色碳汇基金会山西专项碳汇造林在造林地选择、基线调查、树种选择和配置、苗木栽植、抚育管护等方面的主要技术措