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葡萄酒庄园是葡萄酒企业的重要生产经营方式。现代葡萄酒庄园的建设与发展，是我国葡萄酒产业“转方式，调结构”的具体实践。近年来，新进入或潜在进入葡萄酒产业的投资者，多选择建设葡萄酒庄园。庄园是指乡村的田园房舍，葡萄酒庄园顾名思义是指专业生产葡萄酒的田园房舍，而葡萄酒庄园生产的葡萄酒，则简称酒庄酒。
我国现代葡萄酒庄园生产经营方式探讨
【摘 要】
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葡萄酒庄园是葡萄酒企业的重要生产经营方式。现代葡萄酒庄园的建设与发展，是我国葡萄酒产业“转方式，调结构”的具体实践。近年来，新进入或潜在进入葡萄酒产业的投资者，多选择建
【机 构】
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山东省酿酒葡萄科学研究所,山东省葡萄与葡萄酒协会
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2011年2期
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