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高温微好氧发酵策略强化重组大肠杆菌D-乳酸合成途径

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：joyce

【作 者】

：

沈艳 田康明 陈星奕 陈献忠 张梁 王正祥 石贵阳 SUREN 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2020年1期

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