POLLEN STREET SOCIAL餐厅

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【摘要】

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<正>Pollen Street Social餐厅坐落于伦敦名声显赫的梅菲尔(Mayfair)区,是名厨Jason Atherton的第一家独立餐厅。Jaso n Atherton曾担任过GordonRamsay的米其林星级餐厅Maze

【作者】

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胡如珊郭锡恩 Simon Oldfield Gallery 万星

【机构】

：

如恩设计研究室,

【出处】

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现代装饰

【发表日期】

：

2011年10期

【关键词】

：

POLLEN STREET SOCIAL 洗手间

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<正>Pollen Street Social餐厅坐落于伦敦名声显赫的梅菲尔(Mayfair)区,是名厨Jason Atherton的第一家独立餐厅。Jaso n Atherton曾担任过GordonRamsay的米其林星级餐厅Maze的主厨。餐厅的设计由如恩设计研究室完成。如恩设计研究室对这一餐厅的设计理念在於深入探讨"社交"一词的涵义,蕴含人们互动时所激发的多元活力。建筑师将封闭的地下室与地上建筑串

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