主要业务部门 主要研究方向——有机酸研究组

来源 :山东食品发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:redblackzhu
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有机酸研究小组是由刘建军院长于1993年初以衣康酸课题为基础组建的。经过10年的发展已成我院发酸工程研究的中坚力量,现有研究人员7人,主要开展利用微生特技术生产有机生物化工产品的研究工作。
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