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动物性食品(animal-derived foods)又称动物源性食品(foods of animal origin),是指由动物生产的肉、蛋、奶等可食性组织及其加工的产品,由于动物性食品安全不仅和人们的生活、身体健康有着非常密切的关系,所以越来越引起人们的关注.
动物性食品中的兽药残留及兽药和添加剂的应用
【摘 要】
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动物性食品(animal-derived foods)又称动物源性食品(foods of animal origin),是指由动物生产的肉、蛋、奶等可食性组织及其加工的产品,由于动物性食品安全不仅和人们的生活
【机 构】
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华南农业兽医学院
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2002年17期
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