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近年来，我国卫生部门对食源性疾病一直非常重视，并建立了全国食源性疾病监测网，2005年我省加入该网络，2006年我市作为检测网点之一对生畜肉类、生禽肉类、熟肉制品、动物性水产品、非发酵豆制品、生食蔬菜及速冻米面食品7大类120份样品进行了沙门菌的主动监测，现将检测结果报告如下。
衡水市2006年食品中沙门菌检测结果分析
【摘 要】
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近年来，我国卫生部门对食源性疾病一直非常重视，并建立了全国食源性疾病监测网，2005年我省加入该网络，2006年我市作为检测网点之一对生畜肉类、生禽肉类、熟肉制品、动物性水产品
【机 构】
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河北省衡水市疾病预防控制中心
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2008年10期
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