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实行统计生产过程管理
【出 处】
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国外耐火材料
【发表日期】
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1991年6期
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在韩国，黄慧性教授一家在饮食界因妈妈、三个女儿、孙女三代都投入到宫中饮食的料理技能专业中而广为人知。 黄慧性在1920年出生，是早年留学日本的知识女性。1971年，韩国指定重要无形文化财产38号“朝鲜王朝宫中饮食”第一代技能拥有者为韩熙顺，但一年以后韩熙顺去世，黄慧性则被指定为二代技能拥有者。她的三个女儿：老大韩福丽为食品营养学博士，宫中饮食研究院院长；老二韩福善为餐厅经营专业硕士，食文化研究院